本文摘要:香油嫩豆腐原材料: 豆腐一块、韭菜苔一根、香油25ml、红烧酱油10ml、水30一50ml、生鸡蛋一个、葱少量;作法1.准备一块老嫩融合的豆腐,不必过度李家的,目前市面上有买华辰豆腐的最烂。

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香油嫩豆腐原材料: 豆腐一块、韭菜苔一根、香油25ml、红烧酱油10ml、水30一50ml、生鸡蛋一个、葱少量;作法1.准备一块老嫩融合的豆腐,不必过度李家的,目前市面上有买华辰豆腐的最烂。一根青蒜苗意味著没法较少,提鲜;豆腐一切两截,分割成片状;2.用稍为大些的器皿打一个鸡蛋,具体用一个半生鸡蛋的量就不足了;3.生鸡蛋覆没后依次放进豆腐片,晃动两下全部都沾到了;准备调料:这儿是二十五克香油,十克红烧酱油;4.加上一倍过多的冷水加温至分布均匀;豆腐逐一放到锅里边,文火煮,翻过来的模样;所有煮好;5.放入提前面值好的料;重进大葱花;缴好汁后将韭菜苔沫放进,出带锅摆盘才可。剁椒茄子原材料:茄子、姜、蒜、葱、香油、生抽、剁椒、味精、酱油作法:1.茄子清洗削皮,托强健条,姜、蒜、葱一小块末。

2.锅中添加适量水,水烧开后,放进茄子,走红蒸十分钟。3.取于一个碗,放入香油、生抽、酱油、适当冷水,加温分布均匀。

4.锅中放入适当油,油烧开后,放入姜、蒜、葱、剁椒,煸出带香气。5.放入调准的料汁和蒸熟的茄子,大火烧进,并转文火,蒸熬十分钟。

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6.熬至料汁快收腊时,放进适当味精、盐、葱末,煸炒分布均匀,才可。韩国泡菜豆腐汤原材料:五花肉,韩国泡菜,豆腐,辣椒,大葱,韩式辣酱,生抽作法:1.五花肉切成片。2.辣椒大葱切完能用。

3.砂锅烧开,淋入一点植物油,放进五花肉片煸冒油。4.放进辣椒。5.放入韩国泡菜煎炸一下。6.放进一大勺辣椒酱炒匀。

7.放进适度的水泡浸。8.放进豆腐熬十分钟,再作加一点生抽才可留有锅服用。

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